Vlak naast het plein vind je South of Houston, vernoemd naar de bekende wijk in New York. Subtiele elementen verwijzen naar deze stad: ingelijste plattegronden, grote schilderijen die destijds in de oude fabriekspanden geschilderd werden en dagelijkse voorwerpen zoals een Starbucksbeker, een metrokaartje en oude Allstars. De lange pijpenla werd volledig gestript en kreeg een nieuwe indeling. Ook werd er een kleine patio gecreëerd voor extra daglicht. Pubblik& Vos deed de totale inrichting en grafische identiteit. Het ontwerp werd genomineerd voor de Entree Hospitality & Style Awards. Categorie Best Bar & Restaurant design. En won!

South of Houston
Lange Houtstraat 3, Den Haag

http://southofhouston.nl

Ondernemers: Jaimy & Dylan Schmitt
Fotografie: Phenster | Philip Jintes

Oplevering 2013